Penne
Az olaszok „tollhegy” tésztája nálunk is igen népszerű.
Elkészíthetjük rakottan, zöldségekkel és sajttal, paradicsommal, hallal, tengergyümölcseivel, darált hússal vagy babbal, illetve salátának a saját fantáziánkra bízva.
- Főzési idő:
újraforrástól számítva, lassú tűzön 5-8 perc.
- Összetevők:
4 tojásos tészták: búzaliszt, tyúktojás, ivóvíz
- Kiszerelés:
4 tojásos tészták: 500 g./csomag