Halászlé tészta / Gyufametélt
A bajai módon készített halászlé nélkülözhetetlen levesbetétje, de a metélteknél felsoroltak szerint is elkészíthető.
- Főzési idő:
újraforrástól számítva, lassú tűzön 6-8 perc.
- Összetevők:
8-4 tojásos tészták: búzaliszt, tyúktojás, ivóvíz
- Kiszerelés:
8 tojásos tészták: 200 g./csomag
4 tojásos tészták: 500 g./csomag.