Orsó tészta
 

Orsó tészta

Az olasz „fusilli”, hazánkban is az egyik legkedveltebb formájú tészta, változatos elkészíthetősége miatt. Tálalhatjuk: rakottan (zöldséggel vagy egyszerűen csak paradicsomosan, darált hússal, sajttal, sonkával, raguval, hallal vagy tenger gyümölcseivel), salátának vagy hagyományosan pörköltek mellé.

  - Főzési idő: újraforrástól számítva, lassú tűzön 5-8 perc
  - Összetevők:  8-4 tojásos tészták: búzaliszt, tyúktojás, ivóvíz
Durum tészták: tészta durum dara (TDD), ivóvíz
  - Kiszerelés: 8 tojásos tészták: 200 g./csomag
4 tojásos és Durum tészták: 500 g./csomag

 

4 tojásos

8 tojásos

Durum