Csigatészta vagy Lúdgége
 

Csigatészta vagy Lúdgége

Vasárnapok és ünnepi alkalmak, keresztelők, lakodalmak húsleveseinek tradicionális levestésztája.

  - Főzési idő: újraforrástól számítva, lassú tűzön 5-8 perc
  - Összetevők:  8-4 tojásos tészták: búzaliszt, tyúktojás, ivóvíz
Durum tészták: tészta durum dara (TDD), ivóvíz
  - Kiszerelés: 8 tojásos tészták: 200 g./csomag
4 tojásos és Durum tészták: 500 g./csomag.

 

4 tojásos

8 tojásos

Durum